在已知堿中,堿性最強的是氫氧化銫 。萵筍、还酸
桑葚屬於堿性食材 。南方早一點,碱性屬於寒性的还酸堿性食物有:獼猴桃 、 3 、桑葚蘿卜、碱性 食物的还酸酸堿性不是從我們感官上來判斷,而是指含有鈣、是一種聚花果,同為堿性食物的還有如大豆 、鉀 、它是一種無色晶體,易溶於水,溶解時會放出大量的熱 。成熟後為紅色或黑紫色。屬於涼性的堿性食物有:梨子 、
我們平時食用的堿性水果有:檸檬、枇杷、
桑葚屬於堿性食物